梅州古称嘉应州，这里主要是客家人主要集聚地，18世纪末，很多客家人从这里出发，到海外谋生，这也使梅州成为世界有名的“华侨之乡”从而获得“世界客都”的美誉。

“两手空拳闯天下，一条皮带走南洋”是梅州客家人下南洋百折不挠、坚韧不拔的精神的写照。